Un bar de coctelería abierto desde el mediodía, en el cual desde el primer momento puede deleitarse con un exquisito platillo, tomarse un buen trago y escuchar excelente música en un ambiente relajado y divertido. Tanto la comida como los cocteles están diseñados utilizando ingredientes frescos y de calidad, buscando sabores reconocibles y bien ejecutados.
@mangle.bar
Mangle, ingrediente sy coctelería fresca Mangle es un concepto de bar con una oferta gastronómica creada por Daniel Alvarado, Pascual Tejada, Ricardo Bermúdez, Carlos Ossa, Jaime Ortiz y Brian Griffiths, quienes dividieron el menú por segmentos diferentes, como snacks, tosties, sándwich y grill.
Para comenzar, sus propietarios recomiendan el Frozen Mezcal Paloma. De allí podrá disfrutar de unos Latkes: crocante de papa, aliñado con cebolla, perejil y ajo, acompañado de 2 salsas y 1 guarnición (compota de manzana, cremoso de queso feta y ragú de berenjena). Además, un Sándwich de camarones al ajillo: hecho con pan baguette tostado, mayonesa de la casa, ensalada de berro fresco y camarones al ajillo. Y, por supuesto, el Cuango, un coctel de su carta que viene en un vaso que es un Oso Perezoso que contiene ron, crema de cacao casera, maracuyá y limón.
DATOS
Dirección: Calle Uruguay, en la planta baja del
edificio Mallol.
Teléfono: 6318-6390
Horario: Martes y miércoles: 12:00 p.m. – 12:00 a.m.
Jueves: 12 p.m. a 1:00 a.m. Viernes: 12:00 p.m. a
2:00 a.m. Sábado: 4:00 p.m. – 1:00 a.m.
Instagram: @mangle.bar
Sitio en internet: www.manglebar.com