Más allá de los nombres y las curiosidades históricas, Túnez es una explosión para los sentidos, un susurro de leyendas bajo el sol mediterráneo y una puerta a aventuras que no sabías que necesitabas. Déjate llevar por la promesa de zocos vibrantes, ciudades azules de ensueño y la inmensidad estrellada del desierto.
Este no es un viaje cualquiera, es una inmersión en un alma antigua que sigue latiendo fuerte. Situado entre el esplendor del Mediterráneo y la inmensidad del Sahara, Túnez es un destino que cautiva por su diversidad cultural, sus paisajes contrastantes y una historia que se remonta a miles de años. Este país del norte de África, a menudo pasado por alto en los itinerarios tradicionales, ofrece al viajero una experiencia auténtica que combina lo mejor de Oriente y Occidente.
DONDE EL CAOS SE VUELVE MAGIA
Situado en el norte de África, entre Argelia y Libia, Túnez es un país que guarda en su territorio una riqueza sorprendente de historia, cultura y paisajes. A pesar de su pequeña extensión territorial, este destino ofrece una experiencia tan diversa como fascinante: desde las playas doradas del Mediterráneo hasta las dunas del desierto del Sahara, pasando por ruinas romanas, medinas milenarias y pueblos costeros que parecen salidos de una postal.
Viajar a Túnez es, en muchos sentidos, embarcarse en un recorrido multisensorial donde la historia antigua dialoga con la modernidad, donde la hospitalidad del pueblo tunecino se mezcla con sabores especiados, y donde cada rincón invita al asombro. CARTAGO Y EL PASADO GLORIOSO Una parada imprescindible para los amantes de la historia es Cartago, la legendaria ciudad que enfrentó a Roma en las Guerras Púnicas.
Fundada por los fenicios y luego destruida y reconstruida por los romanos, hoy sus ruinas se encuentran en las afueras de la capital, sobre una colina con vista al mar. Las Termas de Antonino, el Anfiteatro y el Tofet (antiguo santuario infantil) permiten imaginar la grandeza de esta civilización. A pocos minutos se encuentra el Museo del Bardo, en la ciudad de Túnez, uno de los más importantes del continente africano.
MEDINAS Y ZOCOS
Las ciudades de Túnez, Kairuán y Sfax poseen medinas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Al recorrerlas, el visitante se sumerge en un mundo de callejones laberínticos, tés con menta, azulejos artesanales y talleres donde los artesanos trabajan el cuero, la cerámica, el metal y los tejidos a la manera ancestral. En estos espacios, el regateo es parte de la experiencia.
Más que una transacción comercial, es un intercambio cultural que refleja la cercanía de un pueblo que sabe contar historias con cada objeto. En la Medina de Túnez, por ejemplo, es posible encontrar desde perfumes tradicionales hasta babuchas coloridas, mientras se escuchan los llamados a la oración que emergen desde las mezquitas. EL RINCÓN MÁS FOTOGÉNICO Este pequeño pueblo costero es uno de los lugares más encantadores de Túnez.
Con su arquitectura de casas blancas con puertas y celosías azul añil, balcones de hierro forjado y flores colgando de las ventanas, Sidi Bou Said es un verdadero cuadro viviente. El contraste con el azul profundo del mar Mediterráneo es simplemente hipnótico. Allí, el tiempo parece detenerse y se entiende por qué tantos artistas y escritores han encontrado inspiración en este lugar.
PAISAJES DEL SUR
Una de las experiencias más inolvidables en Túnez es el viaje al desierto. Desde Douz, conocida como “la puerta del Sahara”, o desde Sidi Bou Said, la combinación perfecta entre mar, cielo y casas pintadas de azul y blanco. Situado en una colina rocosa del desierto, Chenini es un impresionante pueblo bereber fortificado que parece suspendido en el tiempo. El desierto tunecino representa solo una pequeña fracción del Gran Sáhara africano. Túnez revela su alma entre minaretes, palmeras y mercados bulliciosos.
Desde lo alto de la Medina: una mezcla vibrante de historia, tradición y modernización. Vista panorámica que revela la diversidad cultural y geográfica de la capital tunecina. La Torre del Reloj, símbolo moderno de la ciudad de Túnez y punto de referencia urbano, inaugurado en 2001. El Djem resguarda el anfiteatro romano, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
INFO
VISITA:
• El país recibe más de seis millones de turistas por año, especialmente de Europa.
• Túnez destacó en Fitur como destino referente en turismo responsable.
TRANSPORTE: Taxis baratos; trenes y minibuses (louages) conectan ciudades.
MONEDA: Cambiar dinero en bancos o casas de cambio oficiales. Tarjetas aceptadas en hoteles, no siempre en pequeños comercios.
IDIOMA: Aunque el francés es común, aprender algunas frases básicas en árabe es bien valorado.
DATOS
1. El 40% del país está cubierto por el desierto del Sahara.
2. El sistema de turismo está muy desarrollado, con resorts en la costa y eco-alojamientos en zonas rurales. Tozeur se organizan excursiones en camello o 4×4 por las dunas que se extienden hasta el horizonte. Dormir bajo las estrellas en un campamento beduino, compartir una cena típica junto al fuego y escuchar historias del desierto es adentrarse en un mundo de silencio, introspección y belleza natural.
Además, los fanáticos del cine encontrarán aquí escenarios reales de Star Wars, como las construcciones de Tatooine en Matmata, donde las casas trogloditas escarbadas en la roca siguen siendo habitadas.
PLAYA, HISTORIA Y TRADICIÓN
Djerba es la isla más grande del norte de África y uno de los principales destinos de playa de Túnez. Su arquitectura tradicional, sus mercadillos, su comunidad judía milenaria y su ambiente relajado la hacen especial. En Houmt Souk, la capital, se puede visitar la sinagoga de El Ghriba, una de las más antiguas del mundo. Las playas de arena fina y aguas transparentes son ideales para descansar, practicar deportes acuáticos o simplemente desconectar.
UN FESTÍN DE SABORES
La cocina tunecina es una fusión entre la mediterránea, la bereber, la francesa y la otomana. Platos como el cuscús con cordero, el brik (una empanada frita rellena de huevo), la ojja (guiso picante de tomate y huevo) o los dulces de almendra y miel, son solo algunos ejemplos de su diversidad.
La harissa, una pasta de ají rojo picante, son esenciales en su cocina.
El kurma o dátil tunecino —y en particular la variedad conocida como Deglet Nour, llamada “el dedo de la luz” por su color dorado translúcido— es considerado uno de los mejores del mundo por su dulzura, textura suave y sabor delicado.
En el corazón del mercado tradicional de Djerba, al sur de Túnez, la loza de barro ocupa un lugar central entre los puestos de artesanía. Estas piezas son elaboradas a mano por alfareros locales.
