Ciudad de las Artes acogió la ceremonia de premiación de la Final Regional de Latinoamérica y el Caribe de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026–2027, que tuvo a Panamá como sede por primera vez. La noche reunió a jóvenes chefs, mentores e invitados internacionales alrededor de una cena preparada por Mitsuharu “Micha” Tsumura, Gabriela Sarmiento, Mario Castrellón y Cuquita Arias de Calvo. Ana Flávia Batista fue anunciada como ganadora y representará a la región de Latinoamérica y el Caribe en la Grand Finale de Milán en 2027.
