CHEF

Bruno Bellocchio

Restaurante Moró, Hotel W Panamá

Un cálido y acogedor lugar, en el cual cada elemento mantiene una relación directa con la herencia cultural de Panamá. El lujo, el arte, la cultura y la pasión...
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AZAHAR RESTAURANT PANAMÁ

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FIESTA DE SABORES EN EL HOTEL BRISTOL

La Academia Panameña de Gastronomía realizó en el Restaurante Salsipuedes del Hotel Bristol, un evento memorable para presentar al nuevo chef Ejecutivo Luis E. ...

PIERRE MIRGALET. DULCE EXPERIENCIA

Actualmente, Pierre Mirgalet es presidente de la Confederación de Pasteleros de Francia. Por sus grandes dotes pedagógicas y su amplia experiencia es invitado f...