La flor de Jamaica es conocida en Panamá como Saril, esta es una planta medicinal muy utilizada para adornar, especialmente durante las fiestas de Navidad. Además, se usa para hacer un refresco herencia antillana y parte de nuestra cultura. Bajo ese concepto, el restaurante Saril diseñó un menú inspirado en la gastronomía tradicional panameña, una propuesta que utiliza ingredientes autóctonos, reinventando y haciendo redescubrir en los paladares curiosos, la esencia de lo mejor de los alimentos del Istmo. @sarilpanama