Delicias gastronómicas con puerco

Piggy Bite fue creado por Tomás Ayala y Sandra Paola Gómez. La gastronomía fusiona platos de diferentes orígenes utilizando la proteína magra del puerco y concentrados en el uso de las diversas partes, como costillas, y lonjas para chicharrones y el vientre.GOURMET LIFESTYLE  | PIGGY BITE

Su plato insignia son los “Bites”: trocitos de cerdo marinado y apanado con diversas salsas. Entre sus recomendaciones están los “Rellenos”, que son canastas de patacón con queso Monterrey, puerco marinado desmenuzado, salsa barbacoa dulce, pico de gallo, queso cheddar y crema agria.

Otro favorito es el “Chicharrón Bucket” que son chicharrones estilo panameño, crujientes y tostaditos en trocitos, acompañados de limón, y los “Super Nachos”: totopos de maíz, frijoles de la casa saborizados con puerco, queso Monterrey derretido, puerco horneado y picado, sazonado con salsa verde de chile y chimichurri, pico de gallo, queso cheddar y crema agria.

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Dirección: Coco Market, Vía Cincuentenario, Coco del Mar

Teléfono: 6443-1057

Horario: Abierto todos los días de 12:00 p.m. a 10:00 p.m.

Entrega a domicilio por: PEDIDOSYA

Instagram: @piggybite507