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DISFRUTA AL MÁXIMO LA CERVEZA
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Muchos tenemos la costumbre de congelar los vasos y servir la cerveza, pensando que se mantendrá más fría, claro que eso si aplica en la playa donde la temperatura es muy alta. Sin embargo, eso cambia cuando nos encontramos en un bar, donde la temperatura es controlada, y tomar desde un vaso muy frío le dará resultados no tan buenos.

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¡Atención con esto, porque puedes terminar tomando cerveza sin espuma y con algo extra de agua!

Uno de los factores que perjudicarían tu experiencia al beber cerveza es que las temperaturas frías “destruyen” los sabores en las cervezas, para los expertos, la temperatura ideal para las cervezas está entre 4 y 10 °C. Cuando baja más empezará a cambiar el sabor. También las burbujas se pegarán a la capa de hielo y tendrán más espesor que la debida. En cambio, con un vaso a temperatura ambiente, la espuma bajará. También puedes apreciar más los aromas, color y cuerpo de la cerveza.

Puedes hacer la prueba, usa un vaso congelado y uno a temperatura ambiente y comprueba la diferencia.

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Foto portada:  dondeir.com